Prol Kentang

Label: , , , |

Bahan-bahan:

  • 600 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 4 butir telur, dikocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gram gula pasir
  • 125 ml susu cair
  • 100 gram tepung terigu
  • 150 gram campuran ceri merah, hijau dan kismis yang dipotong-potong
  • 1/2 sdm kulit jeruk, diparut
  • 1/4 sdt esen jeruk
  • 1 kuning telur, dikocok lepas
  • 50 gram almon slice untuk taburan
CARA MEMBUAT :
  1. Aduk kentang, telur, garam, gula dan susu.
  2. Tambahkan tepung terigu, campuran buah, kulit jeruk dan esen jeruk. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam loyang persegi 16 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oles permukaan kue dengan kuning telur. 
  5. Taburkan almon lalu oven sampai matang.

1 komentar:

Triyono Achmad Zacky said...

Info yang menarik, mampir ke blog saya ya, toekangsayur.blogspot.com

Followers

Top Food Blogs