Bahan Yang Dibutuhkan:
- 200 gr jamur tiram
- 100 ml air es
- 150 gr tepung bumbu siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
- 1 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 4 sendok makan saus tiram
- 50 ml air kaldu
- Merica, gula, garam secukupnya
- Bersihkan jamur lalu rendam dalam air es.
- Celupkan ke dalam tepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, merica, gula, garam, dan air kaldu, aduk rata hingga matang.
- Siapkan jamur goreng dalam piring saji, lalu siram saus tiram di atasnya dan taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi panas.
0 komentar:
Post a Comment