Bola-bola Makaroni

Masakan kali ini bisa dijadikan snack atau disantap dengan nasi hangat sebagai menu utama
Bahan-bahan:

• 3 lembar smoked beef, potong dadu 2 cm
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 2 sdm tepung terigu serbaguna
• 175 ml susu cair
• 100 g makaroni, rebus, tiriskan
• 1 bungkus Royco rasa sapi
• 1/4 sdt merica putih bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 30 g keju cheddar parut
• 4 sdm Blue Band, untuk menumis
• Minyak, untuk menggoreng
• Tepung pelapis, campur rata:
• 100 g tepung roti
• 2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Memasak:

1. Tumis bawang bombay dengan Blue Band hingga harum. Masukkan smoked beef, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbulir. Tambahkan susu, aduk hingga licin.
3. Masukkan makaroni, Royco rasa sapi, merica, pala, dan keju. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan. Ulangi hingga adonan habis. Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.
5. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan segera ditemani dengan mayones.