Pasta Brokoli Keju

Bahan Yang Diperlukan:

• 250 gram Farfalle atau pasta bentuk pita rebus matang
• 200 gram brokoli, potong menurut kuntumnya
• 3 batang sosis sapi, potong serong

Bahan Untuk Saus :

• 1 sdm mentega
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 50 gram keju parut
• 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt kaldu ayam

Taburan :
1 sdm peterseli cincang

Cara membuat :

1. Rebus farfalle hingga matang, tiriskan.
2. Cuci bersih brokoli, tiriskan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan tepung terigu, tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, kaldu ayam aduk rata. 4.    Masukan farfalle, aduk rata. Angkat.
4. Siapkan pinggan, taburi peterseli cincang, sajikan hangat. 
5. Selamat Mencoba