Martabak Melinjo

Label: , , |

Bahan – bahan :

  • 100 gram daun melinjo muda, dipotong kecil-kecil;
  • 2 butir telur ayam, dikocok;
  • 4 tangkai bawang daun, dirajang halus;
  • 1 tangkai seledri, dirajang halus;
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan;
  • 1/4 sendok teh (sdt) merica bubuk;
  • 3 sendok makan (sdm) minyak goreng;
  • Garam secukupnya;
Cara memasak :
1. Panaskan 1 sdm minyak goreng, masak daun melinjo hingga agak layu;
2. Masukkan ke dalam telur kocok bersama bahan-bahan lainnya;
3. Masak menggunakan wajan anti lengket dengan sisa minyak;
4. Siap dihidangkan dengan saus tomat atau saus cabe.

0 komentar:

Followers

Top Food Blogs