Puding Pisang Gula Merah

Banyak macam puding, sekarang kita coba membuat puding pisang dengan gula merah. Adapun bahan-bahannya adalah:
  • 1 1/2 liter santan
  • 2 bungkus agar-agar
  • 200 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 400 gram pisang tanduk direbus, lalu potong 1 cm
Bahan untuk saus:
  • 400 cc santan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sdm gula pasir

Cara membuat:
  1. Campur santan, agar-agar, gula merah, daun pandan dan garam
  2. Masak puding sambil di aduk
  3. Setelah mendidih, masukkan pisang tanduk masak sebentar
  4. Tuang puding ke dalam cetakan.

Cara membuat saus: Masukkan semua bahan saus lalu dimasak hingga mengental

Sajikan puding bersama saus.
Selamat mencoba.

Nb. Untuk 20 potong.

0 komentar:

Followers

Top Food Blogs